屈指算来，陈黎老师应邀任教我们老年大学特色点心班，已有三个年头了。她有着一双灵巧的手，有着“把中老年学员当长辈对待”优良品质，因此，每次上课，我们不仅学到制作各类点心的技能，也能深深感受到她对我们的爱心，许多学员都喜欢她。
每天早上六点刚过，她已经迎着晨曦，披着浦江薄雾，赶往学校，繁忙地做着课前的准备工作：和面、发酵、拌馅料……上午的课上到十一点半结束后，随即就着手下午课的准备工作，因此，她的午饭都是匆匆将就即可。全天的课结束后，她又把操作台擦洗得干干净净。就这样，周而复始。每天除了上课，还得额外用上四个多小时作准备工作，而从无怨言，即使累得满面汗水，她还是乐呵呵得回答学员们提出的每一个问题，学员都心疼着陈老师。
听陈老师上课和看她做点心，既饱了耳福又饱了眼福。在特色点心课上，我们每次能学做中、西点心各一个，主料辅料不下数十样：高精粉、塔塔粉、泡打粉……陈老师教得有条不紊，从容淡定，信手拈来，在她的操作下，很快就变成了小巧玲珑的煎饺坯、菊花酥饼坯、威风蛋糕坯……进了烤箱或蒸笼后，空气中开始氤氲着阵阵奶香、肉香、椰香、枣香，过不久，呈现在大家面前的是晶莹剔透的兔形水晶饼，吉祥如意的四喜饺子，美丽香脆的海苔簿饼，雍容华贵的鲜奶蛋糕，件件都是精美的艺术品。当班长把点心分发给大家品尝时，学员们纷纷拿出手机，留下“倩影”，更有人会小心翼翼地带回家哄孙辈们开心。同样，这些惹人喜爱的小点心也吸引了外宾们的眼球，他们翘起大拇指连称：“Ｖｅｒｙ ｇｏｏｄ！”
耳边又传来老师手敲刮板的笃笃声：“同学们听好，这款点心的关键是：① 青团皮子必须用热水；② 底坯是做批萨饼的关键……此刻的笃笃声远比音乐声更悦耳、更动听。我们享受着视觉、味觉、嗅觉、听觉全方位的美味大餐。
陈老师注重健康饮食理念。她常常告诉学员：“这款食品如果使用色素可以更加亮丽，放些添加剂可以使其更加蓬松、美观。但是，我要教给大家在不添加任何东西的情况下，同样可以做出可口的点心来”。果然，一个多小时以后，大家又看到了西式点心，既色、香、味俱全，又健康低碳，学员们为之发出一片赞叹声。
陈老师常常为买到价廉物美的原料而不辞辛劳；她加班加点，用业余时间做肉皮冻等馅料，精打细算节约原材料。她为了不耽搁我们的课程而带病坚持上课，咬咬牙，挺住不请假；每次上课，哪怕有一个人听不懂上海话，她也坚持用普通话讲课。为了我们这些老小孩，她毫无怨言，整天乐呵呵地和学员们打成一片。
常言道“桃李不言，下自成蹊”。在老师的奉献精神的影响下，在同学们的共同努力下，特色点心班的各个班级，逐渐形成积极向上的学风，同学之间和谐相处的班风。课堂上，大家认真听讲，努力记录；回家后积极实践，孜孜以求，在点心制作上化功夫，求完美。同学们举一反三，做出了咖喱松糕、糯米拉糕、杏仁饼、芝麻花生香脆酥、雨花青团等。有的班级还利用课余时间，组织特色点心沙龙活动，为大家提供相互交流、学习的平台。陈老师也放弃休息时间参与其中。
陈老师任教的班级，报名年年爆满，名额供不应求，特色点心班成为家政系的金牌课程。因为陈黎老师用心上课，用心对待学员，深得学员爱戴。
