上海老年大学拥有兼职教师130名，主要来自上海市各高等院校及有关文化艺术等单位，其中拥有副教授以上及相当职称的60名、讲师及相当职称的40名、其他名师巧匠28名，另有2名博士教师，还有一些是在校的博士、硕士研究学生。
学校为建设一支高素质的教师队伍，坚持以行政教育系为单位组织教师开展教研活动。近几年来，先后就课堂教学模式的改革、教学大纲的编写等进行了研讨。教研活动的开展，为增强学校与教师的联系，加强教师之间的沟通，提高教师的责任意识，整合教师资源，协调和统一平行班教学进度，提高教育质量起到了积极促进作用，为规范老年教育提供了保证。
