焕发童心——点赞陈黎老师

发布时间:2016-05-12点击:12作者:家政系学员 秦丽文系统管理员

   毫不夸张地说,老年大学特色点心班的学习使我们这批“老小孩”童心焕发。

   学员们惊叹:“哇!多可爱的小白兔呀!”只见一只只长着长长的耳朵、短短的小尾巴、橙红色的眼睛、洁白光溜的小白兔匍伏在果盘里,似乎在沉思着:“我是谁生的呀?”

   另一边又传来欢叫声:“你看!你看!”又见一窝刚出壳的小鸡雏在绿色的草地上,红红的小尖嘴啄碎了蛋壳,露出了圆圆的小脑袋,颈项处黄黄的绒毛还湿漉漉的。两只黑黑的小眼睛东瞅西瞅,好像在叽叽地唱着“庆生歌”。它们都在说“我们去找妈妈吧!”

   哦!原来它们有个共同的“妈妈”,她就是我们上海老年大学特色点心班的陈黎老师。这些栩栩如生的小动物都是陈黎老师亲手制作的精美点心。

   2014年,陈黎老师参加了第十六届FHC中国国际艺术烹饪比赛。在比赛中她展示了富有创意的“脱壳而出”等四款艺术点心,并获得该届国际比赛铜奖的荣誉。

   陈黎老师把对我们这批“老小孩”的爱心化为她的灵性,通过她灵巧的双手做出充满创意的艺术点心,把爱传递到我们“老小孩们”的心里。陈黎老师不仅将她对老年人的爱心体现在艺术点心中,还将其渗透在老年教育的课堂教学中。

   教学过程中,当陈黎老师看到学员们脸上露出些许疑问时,她就会不厌其烦地反复讲解,操作示范,而后用像对小孩的口气问:“听懂了吗?”

   老年学员们用孩子的语气异口同声地回答:“听—懂—了!”

   陈老师又问:“记住了吗?

   学员们又齐刷刷地回答:“记—住—了!”

   当品尝点心时,陈老师面对“排排坐,吃果果”的老年学员问:“好吃吗?”此时学员们的回答更响亮:“好—吃—!”顿时,教室里充满笑声。

   走进点心教室,在陈老师的“调教”下,我们都会放下爷爷奶奶老人家的架子,变成一群天真无邪的“老小孩”。学友带来的点心作品,我们争相品尝;自己带去的点心作品迫不及待地给大家分享;特别是有谁的作品经过陈老师的点评,受到肯定和夸奖时,他一定是嘻嘻哈哈地似乎又回到孩提时代,就像得到家长的夸奖和难得吃上点心一样的兴奋和快乐。我们老年学员真是老有所学、老有所乐,既学到了知识,又返老还童般地愉悦了身心。

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