“幸福养老大课堂”是我国老年远程教育研发和服务平台，在实际教学中存在着视频播放代替教学的突出问题。克服这一突出问题，可采用“1＋1六环节”课堂教学模式。“1＋1六环节”教学模式是一节视频课和一节辅导课组成的连贯的教学程式，该教学程式以情景导入、视频播放、评讲指导、互动交流、归纳小结和课后拓展等六个环节构建教学基本结构。实践“1＋1六环节”教学模式需要建立必要的教学的机制，把握“辅导”关键环节，在适当时间安排视频重播，认真备课，走出教学误区。
一、“幸福养老大课堂”及其当前教学中存在的主要问题
幸福养老大课堂（原名“东方银龄教育”）是由中国老龄事业发展基金会、北京东方老年大学、北京东方银龄教育中心于2008年创办的面向全国的专业老年远程教育品牌，开发了1000课时的课程，经过全国近300个教学点18个月的试用，取得了良好的效果。之后由全国老龄办、民政部、教育部、国家广电总局、团中央、全国妇联、中国关心下一代工作委员会组成的“全国敬老爱老助老主题教育活动组委会”决定，从2009年开始，利用三年左右的时间，实施“东方银龄远程教育普及工程”。2010年11月，北京朝阳区委、区政府大力推动“幸福养老大课堂”，首批设立200个教学基地，20万老人受益，率先迎来了教育养老时代。2012年由民政部批准，全国老龄办支持，启动了由中央财政支持的“幸福养老大课堂西部援助计划”，首先向西部10省（区市）援建600所“幸福养老大课堂”，2013年—2015年拟向中西部地区和老革命根据地援建3000所“幸福养老大课堂”。以让这一方便快捷、全面丰富、系列系统、实用实效的课程和网络远程优势，施惠于西部老年机构和老年朋友。经过近几年的实践，取得了良好的效果，得到了广泛地赞誉，全国20多个省市、3000多个教学点近百万老年学员接受了“幸福养老大课堂”提供的教育服务。
幸福养老大课堂的发展愿景是：通过远程教育与现场辅导相结合达到老人自我教育的新模式，其目标是为全国范围内的老年大学、老年学校、老年公寓、老干部活动中心、老年活动中心、星光老年之家、社区活动室等涉老机构开通幸福养老大课堂，让亿万老年人受益，成为广大老人的“生命加油站、精神发动机、养老百花园、幸福新航船”。即健康在课堂、长寿在课堂、快乐在课堂、和谐在课堂、幸福在课堂。
虽然目前许多地方的“幸福养老大课堂”都开设了起来，但其教学却存在诸多问题。主要是对 “幸福养老大课堂”的教学组织、教学模式和教学方法，没有采用“五环法”（上课、讨论、实练、交流、评选）教学。许多老年大学虽然将“幸福养老大课堂”排上了课表，但上课时只是安排技术人员播放教学视频，没有学科教师的辅导和互动交流。有的老年大学安排学科教师上课，但由于视频时间大多超过40分钟，教师没有辅导、互动交流的时间，以视频播放代替了实际的教师教学，代替了教师的“传道授业解惑”，代替了师生互动的生动活泼的课堂教学。
鉴于以上一些问题，笔者提出构建“1＋1六环节”“幸福养老大课堂”教学模式，本文拟对这一模式的内涵、基本结构和实践建议作初步讨论。
二、幸福养老大课堂“1＋1六环节”教学模式的内涵与基本结构
教学模式，是在一定教学思想或教学理论指导下建立起来的较为稳定的教学活动的基本结构或框架，其表现教学过程的程序性的策略体系。
“幸福养老大课堂”“1＋1六环节”教学模式中的“1＋1”是指一节视频课和一节辅导课。辅导课可以视频课的时长为依据，视频课是一节小课（40分钟或45分钟），辅导课亦可为小课；视频课为一节大课（两节连堂上的小课），辅导课亦可为大课，两相对应。但应从实际出发，要以视频课和老师辅导的内容为安排辅导课时长的依据。
“六环节”是指视频课和辅导课连贯的教学过程中的情景导入、视频播放、评讲指导、互动交流、归纳小结和课后拓展六个程序性的具有一定逻辑关系的教学环节。下面简要说明。
（一）情景导入。情景导入是一个教学环节，也是一种教学方法，即教师通过设置具体的、生动的环境，让学员在课堂教学开始时，就置身于某种与课堂教学内容相关的情景之中，促使学员在形象的、直观的氛围中进入教师预先准备的教学内容的课堂学习之中。创设适宜的教学情景，有利于营造愉悦的学习氛围，促进积极的学习动机，奠定开心教学的基础。“幸福养老大课堂”在播放视频前，设置教学情境可有三种方式或途径：一是教师语言描绘情景，二是利用多媒体创设情景，三是现场模拟创设情景。
（二）播放视频。这一环节主要是呈现教师预先准备的远程教学资源——播放教学视频。在这一教学过程中，学员观看教学视频，教师也不能袖手旁观。教师可以根据视频内容作笔记提示，简短的补白，或作必要的强调等。
（三）评讲指导。由于“幸福养老大课堂”的视频没有教材或讲义，学员在课堂上一般只能观看一次视频，对视频教学内容只有十分粗浅的了解，故教师评讲指导这一环节就显得非常重要。在评讲指导这一环节，教师应当概述分析视频教学内容，对重点和难点进行强调，对欠缺或疏漏之处作补充，还可针对学员实际讲解，也可谈谈自己的观点和体会。
对于操作性强的视频内容，如电脑、书法、绘画、摄影、编织、花艺、茶艺等，教师要在评讲的基础上多做示范，指导学员模仿视频教学的方法技巧练习操作，以便及时掌握，防止遗忘。
（四）互动交流。教学是双边活动，课堂上的互动环节是必须的。互动交流是现代教学的一个重要特征。互动交流环节包括两个层面，一是师生之间的互动交流，二是生生之间的互动交流。师生之间的互动交流应该是双向的，主要通过对话进行。生生之间的互动交流可以是小组之间的，也可以是甲生与乙生之间的，主要通过讨论进行。无论何层面的互动交流，都应以学生为主体，以问题为中心，以探究为方式建立和畅通。在互动交流过程中，学员之间也可围绕操作训练交流心得体会，以达到互帮互学、共同进步的目的。
（五）归纳小结。这一环节是认知的关键环节，是课堂教学的封闭环节，主要是帮助学员梳理视频教学内容，把握重点和难点，巩固知识，提升认识。教师应依据前五个环节教学内容作归纳小结，内容要概括、理性，富有启发性和指导性，语言则要简朴、精要。
（六）课后拓展。这是课堂教学的延伸环节，是“1＋1六环节”教学模式的最后一个环节，这一环节体现的是发展的教学思想。布置课后作业是其主要形式。课后作业的功能主要是课堂视频教学内容的拓展，其目的是促进学员认知和能力的发展。课后作业的形式可以是书面的，也可以是操作训练；可以是书籍阅读，也可以是资料查找；可以是实地考察，也可以是入户调研；可以是野外观察，也可以是实景模拟；可以是健身的，也可以是娱乐的；可以是义工的，也可以是互助的；可以是个人拓展，也可以是小组集体进行。需强调一点，虽然是课后拓展，教师的辅导也必不可少。
总之，“幸福养老大课堂”的“1＋1六环节”教学模式，是一节视频课和一节辅导课组成的连贯的教学程式，以情景导入、视频播放、评讲指导、互动交流、归纳小结和课后拓展等六个环节构建的教学基本结构和策略体系。
三、幸福养老大课堂“1＋1六环节”教学模式实践操作中的几个建议
“幸福养老大课堂”的视频教学有着明显的局限，如没有资料，没有互动，不可能与开课地学员的实际紧密联系，视频课时长与班级固定授课时长不一致等。因而在幸福养老大课堂“1＋1六环节”教学模式的实践操作中需要注意以下一些问题，这也是笔者的几个建议。
（一）建立有利于“1＋1六环节”模式教学的机制。“幸福养老大课堂”是以提供教学视频资源的远程教育方式进行教学，“1＋1六环节”教学模式是为“幸福养老大课堂”而设计的，其实践需要建立以课堂为组织，以学员主体，以教师为主导，以恰当的教学方法和手段为辅助的教学机制，才能保证其达到教学目的，实现有效教学。
（二）把握“1＋1六环节”教学模式的关键词：“辅导”。“1＋1六环节”教学模式说到底就是两个步骤，或者说是两个大环节，一是视频播放，二是辅导教学。在六个环节中，除视频播放外，其余都是课堂教师的辅导教学。因而可以说，“1＋1六环节”教学模式实践，或“幸福养老大课堂”视频教学的关键词是“辅导”。所以，教师必须处理好视频播放与辅导教学两者的关系，要将“辅导”贯穿在情景导入、视频播放、评讲指导、互动交流、归纳小结和课后拓展六个环节之中。一定不能只播放视频而不做教学辅导。
（三）可以在适当时间安排重播视频。在“1＋1六环节”教学模式下，学员在课堂观看教学视频好比是第一次阅读教科书，不可能完全看懂，也不可能完全记住和理解，重要的地方和自己感兴趣的问题也不可能都记录下来，所以教师可以在课后适当时间安排重播。
（四）认真备课。为做好视频教学的辅导，教师应当于课前认真备课。要反复观看视频，做好要点笔记，理清教学脉络，找准重难点，查阅有关资料，针对学员实际撰写辅导教案。也可以根据笔记编写学习提纲并印发给学员。总之，要做好充分的教学准备。
（五）走出教学误区。不要以为采用视频播放的教学方式，上“幸福养老大课堂”课就十分轻松，其实这正是“幸福养老大课堂”教学和实践“1＋1六环节”教学模式的最大误区，也是影响“幸福养老大课堂”教学规范化和提高其教学效益的最大障碍。因此，需要明白一点，上好“幸福养老大课堂”需要花费比平常教学更多一些的时间和精力，这样才能达到“幸福养老大课堂”构建和相关课程设置的目的，也才能获得良好的教学效果。这一点是开设“幸福养老大课堂”的老年大学及其执教教师，应该事先清楚的和具有的思想准备。
（作者单位 四川省资中老年大学）
参考文献：
［1］幸福养老大课堂使用问答［EB/CD］.
［2］顾秀莲主编.幸福养老大课堂［M］.北京：科学出版社，2011.
［3］董芝鹰著.老年教育学［M］.北京：中国社会出版社，2009. 286-298.
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