鸡仔饼是很有特色的广东点心，甜中带咸，甘香可口，外脆内酥，外形像小鸡仔，因此得名。这是一款深受上海市民喜爱的点心。一天，我在食品店看到有人买了十斤鸡仔饼，得知是为邻居朋友代购的。我猜想味道一定不错，好奇心驱使我买些品尝。果然，感觉不错，味道正宗，以后我就成了这儿的常客。有位原籍广东的同事，聊天说现在的鸡仔饼已经没有儿时的口味，我就买些带给她品尝。恰巧，另外两位老师也带来两家知名广式食品店的鸡仔饼，...

2010年秋季班开学后不久，在文史系讲授《中国历代文学作品选》的沈老师突然患重病不能来上课了，50多名学员面临着停课的危险。系主任及时“搬救兵”，终于请来了时任上海市教育科学研究院党委副书记的伍伟民老师。 伍老师也是教师出身，从事古籍研究和科研领导工作20多年。他以其深厚的古典文学功底、激情四溢的讲解风格和严谨的教学态度，很快就赢得了学员们的欢迎，至今已任教第6个年头，并成为文史系每周授课最多的老师之一。 ...

6月8日， 205教室举行了老年大学建校30周年钢琴四手联弹音乐会。表演者是青年教师王力和徐静。校领导、钢琴系教研室老师及100多名学员济济一堂，饶有兴味地聆听着。 毕业于西安音乐学院的王力和徐静，分别于2003年和2009年加盟上海老年大学。音乐会上，两位老师联弹五首曲子：亨德尔的“沙巴女王”、莫扎特的“C大调奏鸣曲K521”、莫谢莱斯的“华尔兹NO.5”、勃拉姆斯的“匈牙利舞曲（第一册）NO.1.4.6以及科萨科夫的耶鲁摇滚OP.21...

童年时，父亲曾带我去看过一部电影《心儿在歌唱》，故事情节始终留在脑海里。几十年后，我在凌骥老师带教的女声小组唱班学习了五年，对“心儿在歌唱”这几个字的含义有了深刻的理解，凌骥老师就是用他的艺术魅力，让我们的心儿都歌唱起来。 古稀之年的凌老师，原是中学的高级教师，从事音乐教学、合唱教学及小学音乐教师职务培训等工作30余年，获得过上海市园丁奖。他带教的少儿合唱团、学生合唱团曾在区、市及全国比赛中获奖，还...

陈丽敏老师从2012年起到上海老年大学执教数码摄像基础班和计算机初级班，在老年教学的田园里辛勤耕耘，以执着的敬业精神，针对老年学员的特点，逐步形成了一套细致、扎实、渗透和管用的计算机教学方法。她的教学特色体现在三个方面。 一、精心编写教材, 精心设计教案 陈丽敏老师为自己定下的目标是：通过数码摄像基础课的学习，使学员学会数码摄像的基本技能，并能将拍摄的视频素材，结合其他各类多媒体素材，运用会声会影软件进行...